Fisk

Hittade ett recept på kokaihop.se idag, på fiskgratäng. Gjorde givetvis om det lite grann (typiskt mej...) men det blev faktiskt riktigt bra, så nu tänkte jag dela med mej av receptet till er!
Enjoy! :)

Fiskgratäng med räkor

* 400g torsk (eller annan vit fisk)
* Crème fraîche
* Riven ost
* Citron
* Dill
* Salt&peppar
* Räkor

* Blomkålsmos eller potatismos

Lägg fisken i en smord ugnsform, krydda med salt o peppar o ställ i ugnen på 200 grader ca. 10-15 minuter. Koka ihop crème fraîche, riven ost, citronsaft, dill o krydda med salt o vitpeppar. Ta ut fisken. Klicka moset runt fisken o häll över såsen. Ställ in formen i ugnen igen o låt det grädda ca. 20 minuter, eller tills fisken är helt genom stekt.
När gratängen är klar så häller du på räkorna o serverar med en god sallad. Jättegott!

Råkade tyvärr radera alla mina bilder på maten, så ni får helt enkelt prova ändå. ;) Eller kolla in Instagram.

Puss