Ok, dåligt med bloggande den här veckan. Men det blir så ibland.
Jag måste bara dela med mej av ett recept som jag just hittat på, här i min ensamhet. Jag är väl ingen skrytsam person direkt, men det här var såååå jävla gott o jag måste dela med mej av detta så att Ni oxå får ta del av min excellens! ;) Haha!
"Kasslerlasagne"
* Kassler
* Charlottenlök
* Färska tomater
* Crème fraîche
* Köttbuljongtärning
* Timjan (torkad)
* Färska lasagneplattor
Sätt på ugnen på 200 grader. Strimla kasslern o hacka löken. Skiva tomaterna.
Häll en liten skvätt vatten i en kastrull o lös en köttbuljongtärning i detta. Ha sen i ca 4 dl crème fraîche o låt det koka ihop. Krydda såsen med jättemycket timjan o ev. lite svartpeppar.
Lägg sen färska lasagneplattor i en ugnsform. Lägg på kassler, lök, tomat o häll över sås. Varva detta som i en vanlig lasagne o grädda ca. 20 minuter. Ät å må gôtt!
Ni måste verkligen testa det här! Superlätt o jättemumsigt! :)
Puss
Verkar supergott, ska testas ikväll! :) /Emelie
SvaraRadera