Kärleksmums!

Här kommer receptet på dom goda Kärleksmumsen som jag gjorde igår! Enjoy! :)

Kaksmet:
*4 ägg
*4 dl socker
*4,5 dl vetemjöl
*3 tsk bakpulver
*6 msk kakao
*200 g smält smör
*1,5 dl mjölk eller grädde

Glasyr:
*100 g mjukt smör
*2 dl florsocker
*2 msk starkt kaffe, kallt
*1 dl vispgrädde
*1 dl kakao
*kokosflingor till garnering

Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret. Vispa ägg o socker riktigt vitt o pösigt. Blanda vetemjöl, kakao o bakpulver i en skål. Blanda försiktigt ner de torra ingredienserna i äggsmeten, vispa inte! Blanda det smälta smöret med mjölken/grädden. Klä en plåt med bakplåtspapper o grädda kakan ca 15 minuter. Låt den svalna.
Glasyr: Blanda det mjuka smöret med florsocker, kakao, kaffe o grädde. Vispa med elvisp tills det blir riktigt fluffigt o låt det stå ett tag. När kakan är helt sval så breder du på glasyren o garnerar med kokos.

Lätt som en plätt! Varsågod, Hanna!! ;)