100g smält smör
2,5dl mjöl
2tsk bakpulver
1dl gräddfil (eller fil)
1tsk salt
1tsk socker
Färsk timjan
Svartpeppar
Tärnad kassler
Hackad röd paprika
Fetaost
Vispa äggen. Vänd i det smälta smöret. Tillsätt sedan kryddorna, mjölet, bakpulver o socker. Rör till en smet o ha i gräddfilen.
Ha sen i det du vill, t.ex. Kassler o paprika...o toppa sen med fetaost. Lägg muffinsformar i en muffinsplåt (japp, det är enda alternativet- om ni frågar mej) o klicka i smeten. Den jäser inte upp så mycket, så det går att ha i en hel del i varje form. Grädda sen 175 grader i 30 min.
Gott&lätt!! :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar